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初冬時節(jié),溫州蔬菜市場迎來季節(jié)更迭。隨著西北地區(qū)高原夏菜的采收進入尾聲,而南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜尚未大批量上市,蔬菜供應(yīng)進入“南北銜接”的過渡期。記者從溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場獲悉,目前該市場蔬菜日交易量保持在2000噸左右。作為溫州市區(qū)規(guī)模最大的蔬菜批發(fā)集散地,數(shù)據(jù)顯示,今年1至10月,該市場蔬菜交易均價較去年同期下降13%,市民“菜籃子”越拎越輕松了。 走進批發(fā)交易市場,各交易區(qū)車流不息,工人們正熟練地進行卸貨、分揀、稱重,一派繁忙有序的景象。隨著冬瓜、南瓜等瓜果類蔬菜逐步退出市場,來自各地的葉菜類蔬菜唱起了“主角”。市場內(nèi),江蘇、山東產(chǎn)地的大白菜帶著清晨露珠新鮮到貨,批發(fā)價約1.2元/斤;秦皇島、西安運來的牛心包菜價格穩(wěn)定在1.2元/斤上下;土豆價格更為親民,低至1.1元/斤,成為市民采購的熱門選擇。四川特色蔬菜“兒菜”憑借獨特風味占據(jù)一席之地,批發(fā)價約3元/斤;云南產(chǎn)的上海青、意大利生菜、黃白菜、油麥菜等葉菜鮮嫩清脆,批發(fā)價在2元至5元/斤之間。市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,目前銷量前三的蔬菜分別是牛心包菜、大白菜和土豆。 “這批白菜剛從山東運達,整車共3萬斤,一般兩天內(nèi)就能售罄。”正在指揮卸貨的經(jīng)營戶陳老板介紹。像他這樣貨源穩(wěn)定、渠道成熟的商戶,銷售節(jié)奏非常快,部分同行甚至一天之內(nèi)就能將整車的貨銷完。 在零售端,梧田農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),市民羅女士表示:“今年的蔬菜價格明顯感覺比往年便宜一些。”一位攤主也證實,今年以來蔬菜進價持續(xù)保持平價,土豆、白菜等家常蔬菜價格尤為實惠,銷量一直不錯。 溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場負責人黃福亨分析指出,盡管今年部分北方傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇極端天氣,產(chǎn)量受到一定影響,但得益于全國范圍內(nèi)蔬菜種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整以及多產(chǎn)地互補機制的有效運行,江西、山東、安徽、河南、河北等地的蔬菜及時填補了市場空缺,成為當前供應(yīng)的主力,保障了整體貨源充足。他表示,溫州蔬菜價格在前10個月出現(xiàn)同比下降,主要是全國范圍的蔬菜供應(yīng)增加、有利的氣候條件、高效的跨區(qū)域供應(yīng)鏈共同作用的結(jié)果。隨著南方產(chǎn)區(qū)蔬菜陸續(xù)成熟,并進入集中上市期,預(yù)計溫州市場的蔬菜品種將進一步豐富,供應(yīng)量有望繼續(xù)增加。(記者 鄧帆慧) |
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